Livio Sassetti Pertimali,
Brunello di Montalcino 2016
Bottiglia 750 ml

Name: Livio Sassetti Pertimali, Brunello di Montalcino 2016, Bottiglia 750 ml
Brand: Livio Sassetti Pertimali
SKU: 10LSBP16B
Price: 128.00 EUR
Availability: InStock

Il Brunello di Montalcino 2016 di Livio Sassetti Pertimali è un vino rosso toscano di grande eleganza e struttura. Prodotto con uve 100% Sangiovese Grosso provenienti dai vigneti situati a Montosoli, a nord di Montalcino, zona particolarmente vocata per la coltivazione del Sangiovese. La vendemmia manuale avviene a inizio ottobre. La fermentazione si svolge in tini di acciaio a temperatura controllata, con una macerazione di circa 10 giorni per estrarre aromi e colore. L'affinamento prevede 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da ulteriori 6 mesi in bottiglia. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta rossa matura e spezie. Al palato è elegante, con una buona acidità e tannini morbidi, che conferiscono una piacevole struttura e un finale persistente.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Livio Sassetti Pertimali

Livio Sassetti Pertimali è una delle realtà più rispettate di Montalcino, con una tradizione vinicola che risale a generazioni. Situata nella zona nord di Montalcino, produce Brunello di grande eleganza e longevità, grazie a un terroir unico e a una vinificazione tradizionale. La cantina è conosciuta per l’attenzione ai dettagli e la capacità di valorizzare il Sangiovese in purezza. I vini di Sassetti Pertimali sono apprezzati in tutto il mondo per la loro autenticità, profondità e perfetta rappresentazione del territorio.