Livio Felluga,

Abbazia di Rosazzo 2016

Bottiglia 750 ml

L'Abbazia di Rosazzo 2016 è un prestigioso vino bianco prodotto dalla cantina Livio Felluga, situata nei Colli Orientali del Friuli, in Friuli-Venezia Giulia. Questo vino rappresenta un'interpretazione raffinata del terroir dell'Abbazia di Rosazzo, un'area storica rinomata per la viticoltura di qualità. Il blend è composto da varietà autoctone come Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Malvasia e Ribolla Gialla, coltivate su terreni marnosi e arenacei tipici della zona. La vendemmia manuale, effettuata con cura, garantisce la selezione dei grappoli migliori. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di circa 10 mesi in botti di rovere, che conferisce al vino complessità e struttura. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso, offre un bouquet seducente e complesso, con note minerali, speziate, fruttate e floreali, tra cui incenso, pepe bianco, cappero, pistacchio, pietra focaia, mandorla, frutta candita, timo, fiori di sambuco, rosmarino, noce moscata e gelsomino. Al palato, è ampio, strutturato, sapido e croccante, con una chiusura persistente e armoniosa. Questo vino rappresenta l'eccellenza enologica friulana e l'impegno della famiglia Felluga nella valorizzazione delle tradizioni vitivinicole locali.