La Spinetta,
Barolo Vigneto Garretti 2019
Magnum 1500 ml

Name: La Spinetta, Barolo Vigneto Garretti 2019, Magnum 1500 ml
Brand: La Spinetta

Prodotto dalla cantina La Spinetta a Castagnole Lanze, Piemonte, questo Barolo proviene dal vigneto Garretti, situato nel comune di Grinzane Cavour. Le viti di Nebbiolo, con un'età media di 30 anni, sono coltivate su terreni calcarei con esposizione sud-ovest, seguendo pratiche biodinamiche. La vendemmia è manuale e le uve vengono fermentate in vasche di acciaio con lieviti indigeni. L'affinamento avviene per 20-22 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 50% nuove. Il vino si presenta con un colore rosso granato luminoso e offre aromi complessi di frutti di bosco, petali di rosa, liquirizia e spezie dolci. Al palato, è potente e raffinato, con tannini vellutati e una struttura equilibrata. Il finale è lungo e persistente, con note minerali che aggiungono profondità. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

brasati, selvaggina in umido, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

La Spinetta

Via Annunziata, 17/A,

14054 Castagnole delle Lanze (At)

La Spinetta è una delle cantine più dinamiche e visionarie del Piemonte, sinonimo di eleganza, potenza e innovazione. Fondata nel 1977 dalla famiglia Rivetti, la tenuta ha saputo trasformarsi in un’icona dell’enologia italiana, grazie a una filosofia incentrata sulla qualità assoluta e sull’espressione autentica del territorio. Le proprietà si estendono tra le Langhe e il Monferrato, con vigneti situati in alcune delle zone più vocate, tra cui Barbaresco, Barolo e l’Astigiano. L’azienda è stata tra le prime a dimostrare il potenziale del Moscato d’Asti, elevandolo a un livello superiore, per poi affermarsi con Barbaresco e Barolo di straordinaria finezza e profondità. I suoli ricchi di marne calcaree e la gestione sostenibile dei vigneti permettono di ottenere uve concentrate e vibranti. In cantina, la vinificazione combina tradizione e modernità: fermentazioni controllate, affinamenti in barrique francesi e un’attenzione maniacale ai dettagli per esaltare la purezza del frutto. Le etichette, impreziosite dalle celebri immagini del rinoceronte di Dürer, rappresentano un simbolo di forza e carattere. Oggi, La Spinetta è riconosciuta a livello internazionale come una delle realtà più prestigiose d’Italia, capace di creare vini dal fascino irresistibile, espressivi e destinati a sfidare il tempo.