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Kellerei Kaltern,
Sauvignon Stern 2018
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sauvignon Blanc

Anno

2018

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Sauvignon Stern 2018 di Kellerei Kaltern è un vino bianco fermo proveniente dalla rinomata cantina cooperativa situata nell'area di Caldaro, Alto Adige. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante, accompagnato da un profilo aromatico complesso che spazia tra note erbacee tipiche del Sauvignon, sentori floreali delicati e un'intensa freschezza fruttata. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e una piacevole acidità che ne esalta la beva, offrendo un finale pulito e persistente. L'annata 2018 conferisce al vino un carattere equilibrato tra freschezza e maturità, grazie al microclima favorevole della regione, con escursioni termiche ideali per preservare gli aromi varietali. Kellerei Kaltern si impegna a valorizzare il territorio attraverso pratiche attente e tradizionali, offrendo un prodotto rappresentativo del terroir dell'Alto Adige.

Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern è una cooperativa vitivinicola fondata nel 1900, che riunisce circa 400 soci viticoltori e gestisce quasi 300 ettari di vigneti nella zona del Lago di Caldaro, Alto Adige. La cantina si impegna a preservare le tradizioni locali e la cultura rurale del territorio, offrendo vini che riflettono l'identità unica della regione. La struttura è un punto di riferimento non solo per la produzione vinicola ma anche per eventi artistici e culturali, creando un dialogo tra innovazione e patrimonio storico. La filosofia produttiva punta a valorizzare il legame tra il terroir alpino e le varietà autoctone o internazionali coltivate, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e all'equilibrio con la natura.
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