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Kellerei Kaltern,Chardonnay Saleit 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2018
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Kellerei Kaltern Chardonnay Saleit 2018 è un vino bianco fermo prodotto dalla cooperativa Kellerei Kaltern, situata nella rinomata zona vinicola dell'Alto Adige. Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da profumi intensi e complessi dove emergono note fruttate di mela verde, pesca bianca e sentori floreali delicati. Al palato risulta equilibrato, con una struttura medio-corposa, freschezza vivace e una piacevole persistenza aromatica che richiama sfumature di legno ben integrate, frutta secca e leggere spezie. L'annata 2018 conferisce a questo vino una buona maturità e armonia, esaltando l'espressione tipica del vitigno e del terroir alpino. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi delicati, è un esempio di eleganza e qualità che riflette la tradizione vitivinicola di Kellerei Kaltern.
Produttore
Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern è una cooperativa vitivinicola fondata nel 1900, che riunisce circa 400 soci viticoltori e gestisce quasi 300 ettari di vigneti nella zona del Lago di Caldaro, Alto Adige. La cantina si impegna a preservare le tradizioni locali e la cultura rurale del territorio, offrendo vini che riflettono l'identità unica della regione. La struttura è un punto di riferimento non solo per la produzione vinicola ma anche per eventi artistici e culturali, creando un dialogo tra innovazione e patrimonio storico. La filosofia produttiva punta a valorizzare il legame tra il terroir alpino e le varietà autoctone o internazionali coltivate, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e all'equilibrio con la natura.
