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Jean-Louis Chave,L'Hermitage Rouge 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2021
Denominazione
Hermitage AOC
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Questo prestigioso vino rosso è prodotto nella denominazione Hermitage, nella Valle del Rodano settentrionale, utilizzando principalmente uve Syrah provenienti da diversi climat della collina dell'Hermitage. La vinificazione avviene in tini di legno aperti, con fermentazione spontanea e affinamento in fusti di rovere per circa 18 mesi. Il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo; al naso rivela aromi complessi di frutti neri, spezie, erbe aromatiche e note affumicate. Al palato è potente e strutturato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. Un Hermitage di straordinaria eleganza e longevità.
Produttore
Domaine Jean-Louis Chave
Il Domaine Jean-Louis Chave, con sede a Mauves nella Valle del Rodano, è una delle più antiche aziende vinicole della regione, con una storia che risale al 1481. La famiglia Chave coltiva vigneti sulle colline dell'Hermitage, caratterizzate da suoli granitici e un microclima ideale per la Syrah. La filosofia aziendale si basa su una viticoltura biodinamica e una vinificazione che rispetta le tradizioni, con fermentazioni spontanee e affinamenti in botti di rovere. Le bottiglie, prodotte in quantità limitate, sono molto apprezzate per la loro complessità e longevità, rappresentando l'eccellenza dei vini dell'Hermitage.
