
J. Hofstätter,Cabernet sauvignon 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Cabernet Sauvignon 2022 di J. Hofstätter è un vino rosso dell'Alto Adige che riflette la tipicità del vitigno in un contesto alpino. Le uve sono coltivate su pendii ben esposti, con suoli ricchi di minerali che conferiscono al vino una particolare finezza. La vinificazione avviene in acciaio, con una macerazione sulle bucce per estrarre colore e aromi, seguita da un affinamento in botti di rovere per alcuni mesi. Al naso, emergono sentori di frutti di bosco, peperone verde e delicate note speziate. Al palato, è strutturato, con tannini equilibrati e una buona persistenza. La cantina J. Hofstätter, fondata nel 1907, è rinomata per la produzione di vini che combinano tradizione e innovazione, valorizzando le peculiarità del territorio altoatesino.