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Il Marroneto,Brunello di Montalcino Il Marroneto 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotta con uve Barbera al 100% dai vigneti situati a Castelnuovo Calcea, questa Barbera d'Asti DOCG è una delle etichette più prestigiose della cantina Braida. Il nome "Bricco della Bigotta" deriva da un'anziana signora del luogo, più attenta alle pratiche religiose che alla vita mondana, proprio come questo vino, che si distingue per eleganza e rigore. Dopo una fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, il vino affina per 15 mesi in barrique e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Nel calice, si presenta con un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, sprigiona aromi complessi di frutta rossa matura, liquirizia, viola, prugna e una delicata speziatura di vaniglia e cacao. Al palato, è vigoroso, strutturato ed equilibrato, con una straordinaria persistenza e un’acidità vibrante che ne garantisce longevità. Un vino che si abbina magnificamente ad arrosti, cacciagione e formaggi stagionati, ideale per chi cerca una Barbera di grande carattere ed espressione territoriale.
Produttore
Il Marroneto
Località Madonna delle Grazie, 307,
53024 Montalcino (SI)
Il Marroneto è una storica azienda vitivinicola fondata nel 1974 da Giuseppe Mori nel cuore di Montalcino, con una profonda dedizione al territorio e alla tradizione locale. L'azienda si distingue per la coltivazione sostenibile delle vigne e un approccio artigianale che valorizza l'espressione naturale delle uve Sangiovese. Situata in una zona caratterizzata da microclima ideale e terreni sabbiosi e minerali, Il Marroneto produce vini eleganti, equilibrati e intensi, frutto di una vinificazione rigorosa e di lunghi affinamenti in botti di rovere. La filosofia aziendale mira a rispettare la natura, proteggendo il vigneto con metodi minimali e evitando interventi invasivi, consolidando così la propria reputazione come una delle eccellenze di Montalcino.
