Gilbert et Christine Felettig,

Beaune Champs-Pimont 1er Cru 2021

Bottiglia 750 ml

Nata nel cuore intimo di Chambolle-Musigny, la cantina Gilbert et Christine Felettig è il frutto di un’eredità familiare coltivata con passione e determinazione. Fondata originariamente nel 1965 da Henri Felettig, la tenuta ha conosciuto un’evoluzione significativa sotto la guida dei figli, Gilbert e Christine, che a partire dagli anni ’90 ne hanno trasformato il volto con uno spirito innovatore e una sensibilità profondamente legata al terroir. I vigneti, che si estendono su oltre 13 ettari in alcune delle appellations più evocative della Côte de Nuits – da Chambolle-Musigny a Gevrey-Chambertin – sono coltivati nel rispetto più assoluto della natura: arature a cavallo, assenza di diserbanti e un approccio biologico non certificato, ma praticato con rigore. Il microclima di queste parcelle, influenzato dalla freschezza dei boschi e dalle brezze che accarezzano le pendici collinari, consente di ottenere uve perfettamente equilibrate e di esprimere tutta la sottigliezza minerale del Pinot Noir. In cantina, l’approccio è minimalista ma preciso: fermentazioni naturali, pochissima estrazione e un uso del legno misurato, pensato per valorizzare l’eleganza e la trasparenza del frutto. Le bottiglie Felettig sono diventate oggetto di culto tra gli intenditori, grazie a una firma stilistica che unisce purezza, profondità e grazia borgognona. Veri gioielli artigianali, capaci di raccontare la Borgogna più autentica con voce limpida e seducente.