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  5. Giacomo Conterno Barolo Cerretta 2016
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Giacomo Conterno,
Barolo Cerretta 2016
Bottiglia 750 ml

Il Barolo Cerretta di Giacomo Conterno del 2016 è un vino di straordinaria eleganza e complessità, che celebra la tradizione del territorio delle Langhe. Dal colore rosso rubino intenso, al naso offre un bouquet ricco e raffinato di frutti rossi maturi, spezie fini e tabacco, con sfumature terrose che ne arricchiscono la profondità. Al palato è strutturato ed equilibrato, con tannini vellutati e una lunga persistenza che avvolge i sensi. Affinato per 36 mesi in botti di rovere, è prodotto con uve Nebbiolo selezionate da vigneti situati in alta collina, dove il microclima unico dona grande carattere. Perfetto per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, è un vino che esprime al meglio il territorio e la maestria enologica.

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Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

15%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Barolo Cerretta di Giacomo Conterno del 2016 è un vino di straordinaria eleganza e complessità, che celebra la tradizione del territorio delle Langhe. Dal colore rosso rubino intenso, al naso offre un bouquet ricco e raffinato di frutti rossi maturi, spezie fini e tabacco, con sfumature terrose che ne arricchiscono la profondità. Al palato è strutturato ed equilibrato, con tannini vellutati e una lunga persistenza che avvolge i sensi. Affinato per 36 mesi in botti di rovere, è prodotto con uve Nebbiolo selezionate da vigneti situati in alta collina, dove il microclima unico dona grande carattere. Perfetto per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, è un vino che esprime al meglio il territorio e la maestria enologica.

Produttore
Giacomo Conterno

Località Ornati, 2,

12065 Monforte d'Alba (CN)

Tra i nomi più leggendari della viticoltura italiana, Giacomo Conterno rappresenta l’eccellenza assoluta del Barolo. Fondata nei primi anni del Novecento a Monforte d'Alba, questa storica cantina è stata tra le prime a produrre un Barolo Riserva destinato all’invecchiamento, introducendo nel 1924 il celebre Barolo Monfortino, oggi considerato uno dei vini più iconici al mondo. La filosofia della famiglia Conterno è sempre stata improntata su un’aderenza rigorosa alla tradizione, con vinificazioni lunghe, fermentazioni spontanee e affinamenti esclusivamente in grandi botti di rovere di Slavonia, per preservare la purezza e la profondità del Nebbiolo. I vigneti di proprietà si trovano in alcune delle zone più vocate delle Langhe, tra cui il cru Francia a Serralunga d'Alba, che conferisce ai vini struttura, eleganza e un’incredibile longevità. Oggi la cantina è guidata da Roberto Conterno, erede di una filosofia produttiva che rifiuta compromessi e continua a esaltare la grandezza del terroir. Ogni bottiglia firmata Giacomo Conterno è un capolavoro enologico, un'interpretazione autentica e austera del Barolo, capace di sfidare il tempo con grazia e potenza.
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