
Giacomo Conterno,Barolo Cascina Francia 2005Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Barolo "Cascina Francia" 2005 di Giacomo Conterno è un vino rosso di grande eleganza, prodotto nella storica cantina situata a Monforte d'Alba, nelle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso vigneto Cascina Francia, questo Barolo esprime la finezza e la complessità tipiche del terroir. Le viti sono allevate su terreni calcareo-argillosi con esposizione sud-ovest, seguendo pratiche di coltivazione tradizionali e rispettose dell'ambiente. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 48 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Nel calice, il vino si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e un accenno di liquirizia. Al palato è strutturato e armonioso, con tannini vellutati e una lunga persistenza, suggerendo un notevole potenziale di invecchiamento.