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Gallino Filippo,Langhe Nebbiolo DOC 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2023
Denominazione
Langhe Nebbiolo DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Langhe Nebbiolo DOC 2023 di Filippo Gallino è un rosso fresco e piacevole, prodotto con uve Nebbiolo coltivate nelle colline delle Langhe. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata e un affinamento sempre in acciaio per preservare la freschezza e l'integrità aromatica del Nebbiolo. Nel bicchiere, si presenta con un colore rosso rubino brillante e trasparente. Al naso, si distinguono note di ciliegia, lampone e fragoline di bosco, accompagnate da sentori floreali di violetta e rosa. In bocca è fresco e morbido, con tannini delicati e un'acidità equilibrata che dona vivacità e piacevolezza al sorso. Ottimo con primi piatti al ragù, carni bianche e formaggi di media stagionatura, è un vino perfetto per occasioni conviviali e per essere gustato giovane.
Produttore
Filippo Gallino
L'Azienda Agricola Filippo Gallino, situata a Canale, nel cuore del Roero, rappresenta una storica realtà vitivinicola piemontese con radici che risalgono al 1886. Fondata da Stefano Gallino, l'azienda è stata tramandata di generazione in generazione, consolidando una tradizione familiare secolare. Negli anni '70, sotto la guida di Filippo Gallino, l'azienda ha contribuito al rilancio del Roero Arneis, riportando questo vino sui mercati internazionali. Durante i primi anni '90, grazie anche al sostegno dell'amico di famiglia Matteo Correggia, l'azienda ha iniziato a produrre vini superiori, adottando tecniche innovative di invecchiamento che hanno portato ulteriore notorietà e riconoscimenti da parte di rinomate riviste del settore. Oggi, l'azienda si estende su circa 15 ettari di vigneti, coltivati con amore e dedizione da tutti i membri della famiglia. La filosofia aziendale si basa su tradizione, passione, innovazione e sostenibilità, con un forte impegno verso pratiche agricole rispettose dell'ambiente. L'azienda aderisce al programma di agricoltura sostenibile "The Green Experience" promosso da Coldiretti, che prevede l'eliminazione del diserbo chimico nei filari e la semina di essenze erbacee e floreali nei vigneti per rigenerare il suolo e sostenere la biodiversità. La cantina, moderna e funzionale, è progettata per valorizzare al meglio le uve raccolte, combinando tecniche tradizionali con innovazioni enologiche. La famiglia Gallino accoglie i visitatori con calore, offrendo esperienze enoturistiche che includono degustazioni guidate, passeggiate tra le vigne e visite alle cantine, permettendo di immergersi nella cultura vinicola del Roero. Ogni bottiglia prodotta riflette l'impegno e la passione della famiglia per l'eccellenza, rappresentando un perfetto connubio tra tradizione e innovazione nel panorama enologico piemontese.
