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Filippo Gallino,
Roero Licin 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Langhe DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Roero Licin 2021 di Filippo Gallino è un vero e proprio omaggio al Nebbiolo, il prestigioso vitigno piemontese, racchiuso in una bottiglia da 750 ml. Affinato con cura in piccole barrique, si presenta con un rosso profondo, avvolto da un bouquet affascinante di frutti neri e spezie, che invita a un viaggio sensoriale indimenticabile. Al sorso, offre una struttura elegante e complessa, con una persistenza che ne esalta la nobiltà. Riconosciuto con 3 bicchieri dal Gambero Rosso, ha un potenziale di invecchiamento notevole, ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati. Un capolavoro che incanta anche i palati più esigenti.

Filippo Gallino
Nel cuore del suggestivo Roero, la cantina Filippo Gallino, fondata nel 1966, incarna un raffinato equilibrio tra tradizione e innovazione, gestita con amore dalla storica famiglia Gallino. La loro filosofia vitivinicola si basa su pratiche sostenibili e tecniche agronomiche rispettose del territorio, come l’uso di compost naturale e la piantagione di essenze floreali, che arricchiscono il suolo. I vini, tra cui il prestigioso "Licin" 2021 e il Nebbiolo 2018, si distinguono per la loro intensità e complessità, consolidando la cantina come un autentico faro nel panorama vinicolo italiano, celebrata per il suo impegno nella sostenibilità, come evidenziato nel programma "The Green Experience" di Coldiretti.

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