Filippo Gallino,
Moda Giuvu
Bottiglia 750 ml

Name: Filippo Gallino, Moda Giuvu, Bottiglia 750 ml
Brand: Filippo Gallino
SKU: 18BTGALFINVVINBIMODAGIUVU
Price: 33.00 EUR
Availability: InStock

Il Moda Giuvu di Filippo Gallino è un vino bianco macerato sulle bucce, comunemente noto come "orange wine", prodotto nella regione del Roero, Piemonte. Questo vino è caratterizzato da un colore arancione intenso, ottenuto attraverso un processo di fermentazione con le bucce delle uve Arneis per 5 giorni. Al naso si percepiscono note di arancia, bergamotto, zeste di limone, albicocca, zenzero, cachi e frutta secca, con lievi sfumature di vaniglia e propoli. Al palato si presneta fresco con una buona acidità agrumata e una leggera tannicità nel finale. Offre un gusto strutturato e sapido con un equilibrio tra sapidità e tannini.

Caratteristiche

Vitigno

Uve Bianche

Temperatura di servizio

10-12°C

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

14%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Filippo Gallino

Filippo Gallino è un produttore di vino appassionato e dedicato, che porta avanti la tradizione familiare con passione e innovazione. Le sue vigne sono coltivate con cura e rispetto per l'ambiente, producendo vini di alta qualità che riflettono il territorio e la sua personalità. La sua attenzione ai dettagli e la sua esperienza pluriennale nel settore lo rendono un produttore di vino rinomato e stimato.