Frédéric Savart,
L'Accomplie Extra brut 1er Cru
Bottiglia 750 ml

Name: Frédéric Savart, L'Accomplie Extra brut 1er Cru, Bottiglia 750 ml
Brand: Frédéric Savart
SKU: v.13591.0.b
Price: 195.00 EUR
Availability: InStock

Il Frederic Savart L'Accomplie Extra Brut 1er Cru è uno champagne di grande finezza e complessità, prodotto principalmente con uve Pinot Nero e Chardonnay. Al naso si esprimono eleganti sentori di pera, mandorle tostate, fiori bianchi secchi e note di miele e vaniglia, tipiche dell'autolisi dei lieviti. Al palato risulta fresco e vibrante, con una struttura media e una mousse cremosa e persistente, accompagnata da un bilanciamento equilibrato tra acidità e morbidezza. Questo champagne si distingue per la sua precisione e ricchezza armonica, ideale per chi cerca un prodotto premium da una zona di produzione rinomata come la Champagne. La mancanza di indicazione di annata nel titolo suggerisce una cuvée non millesimata, che utilizza vini di riserva per garantire continuità e complessità organolettica.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Frédéric Savart

Frédéric Savart è uno dei nomi più brillanti della Champagne artigianale, un vigneron visionario che ha saputo esaltare il terroir di Écueil e Villiers-aux-Noeuds con uno stile unico e raffinato. Situata nella Montagne de Reims, la tenuta si estende su pochi ettari di vigneti coltivati principalmente a Pinot Noir, con suoli sabbiosi e calcarei che donano ai vini tensione minerale e straordinaria finezza. Il microclima fresco e le pratiche di viticoltura sostenibile garantiscono uve di altissima qualità, vinificate con un approccio minimale per preservarne l'autenticità. Fermentazioni spontanee, utilizzo di legni selezionati e dosaggi minimi sono le chiavi di uno stile che privilegia purezza, precisione ed espressività. Gli Champagne di Savart sono vibranti, strutturati e profondamente territoriali, capaci di coniugare potenza ed eleganza con una freschezza tagliente. Ogni bottiglia è un’opera d’arte enologica, pensata per chi cerca emozioni autentiche e un'espressione pura della Champagne.