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Fattoria di Lamole,
Chianti Classico Gran Selezione Antico Lamole Vigna Grospoli 2015
Magnum 1500 ml

Robert Parker
94
James Suckling
93
Wine Spectator
92
Vinous Antionio Galloni
93

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2015

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Chianti Classico Gran Selezione Antico Lamole Vigna Grospoli 2015, prodotto da Fattoria di Lamole, è un vino rosso di grande struttura e complessità aromatiche. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati, tipico di un Sangiovese maturo. Al naso si esprimono note di frutti di bosco, ciliegia, con sentori speziati e leggere sfumature di vaniglia e cuoio, dovute all'affinamento in legno. Al palato è equilibrato, con tannini maturi e una buona freschezza che bilancia il corpo strutturato, conferendo una persistenza lunga e piacevole. L'annata 2015, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli nella regione del Chianti Classico, contribuisce a esaltare l'eleganza e la profondità di questo vino, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.

Fattoria di Lamole
La Fattoria di Lamole, fondata nei primi anni 2000, è un'azienda vitivinicola che ha come missione la valorizzazione del terroir unico di Lamole, nel cuore del Chianti Classico. Con un forte legame alla tradizione locale, l'azienda si distingue per l'impegno nella ricostruzione dei muretti a secco e nel reimpianto di vigneti, adottando metodi che rispettano l'ambiente e promuovono la sostenibilità. Il clima particolare e i terreni di galestro e macigno conferiscono ai vini di Lamole un carattere distintivo, elegante e complesso. La filosofia produttiva si basa su un equilibrio tra innovazione e tradizione, puntando a vini che esprimano autenticità e profondità, capaci di raccontare la storia del territorio. Collaborazioni con artisti e attenzione al design completano un progetto che mira a coniugare cultura, natura e qualità enologica.
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