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Il Chianti Classico Gran Selezione "Colonia" 2015 di Fèlsina è un'espressione straordinaria del Sangiovese, proveniente dal vigneto Colonia, situato sulla sommità del Poggio a Rancia, nel comune di Castelnuovo Berardenga, Toscana. Questo vigneto, impiantato nel 1993, è caratterizzato da suoli bruno-rossastri ricchi di magnesio e ferro, su substrato di alberese e marna calcarea. La vendemmia manuale garantisce la selezione delle migliori uve. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox, il vino affina per 30 mesi in botti di rovere francese da 225 litri, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di 8-12 mesi. Al naso, emergono note di ciliegia matura, mora e spezie dolci, con sfumature di tabacco. Al palato, è pieno e denso, con tannini ricchi e una lunga persistenza. La produzione è limitata a 3.000 bottiglie numerate, dedicate agli amanti del Sangiovese.