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Fèlsina,Millesimato Brut 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
2019
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Fèlsina Millesimato Brut 2019 è uno spumante di rara eleganza, frutto della maestria della storica cantina toscana Fèlsina, situata nel cuore del Chianti Classico. All'occhio si presenta con un bel colore giallo paglierino brillante, percorso da un perlage fine e persistente che ne esalta la raffinatezza. Al naso offre un bouquet armonioso di note fruttate di mela golden e agrumi maturi, intrecciate a sentori floreali di gelsomino e acacia, con lievi tocchi di crosta di pane e mandorla tostata derivanti dall'affinamento sui lieviti. Al palato è fresco e equilibrato, con una struttura cremosa, acidità vivace e un finale pulito e minerale. Prodotto con metodo classico da uve Chardonnay e Pinot Nero dell'annata 2019, esprime il terroir unico delle colline di Castelnuovo Berardenga, ideale per aperitivi raffinati o piatti di pesce.
Produttore
Fèlsina
Nel cuore pulsante del Chianti Classico, Fèlsina è un emblema di tradizione, passione e ricerca dell’eccellenza. Fondata nel 1966 da Domenico Poggiali, la tenuta si estende su oltre 500 ettari tra Castelnuovo Berardenga e le dolci colline senesi, in una zona dove il Sangiovese trova la sua espressione più autentica e raffinata. Il nome "Fèlsina", di origine etrusca, evoca il profondo legame con una terra ricca di storia e cultura, che la famiglia Poggiali ha saputo valorizzare con dedizione e rispetto per il terroir. I vigneti si sviluppano su un mosaico di suoli – dalle argille plioceniche ai galestro e alberese – conferendo ai vini una straordinaria complessità e longevità. Il microclima, con forti escursioni termiche tra giorno e notte, esalta l’eleganza e la freschezza delle uve. La filosofia della cantina è improntata a una viticoltura sostenibile, con un approccio agronomico attento alla biodiversità e un’interpretazione pura del Sangiovese. Ogni bottiglia di Fèlsina racconta la bellezza della Toscana, unendo potenza ed equilibrio, tradizione e innovazione. Una cantina che non solo custodisce la storia del Chianti Classico, ma continua a scriverne il futuro con vini di straordinaria identità e raffinatezza.
