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Emmanuel Rouget,
Vosne-Romanée Cros Parantoux 1er Cru 2022
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2022

Temperatura di servizio

14-16 °C

Denominazione

Vosne-Romanée Premier Cru Cros Parantoux AOC

Alcool

13%

Descrizione vino

​Il Vosne-Romanée Premier Cru "Cros Parantoux" 2022 di Emmanuel Rouget è un vino rosso di grande prestigio proveniente dalla rinomata denominazione Vosne-Romanée, situata nella Côte de Nuits, Borgogna. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir coltivate nel climat "Cros Parantoux", noto per la sua capacità di produrre vini di straordinaria eleganza e complessità. La vinificazione prevede fermentazione in tini di legno con lieviti indigeni, seguita da un affinamento in botti di rovere, di cui una percentuale significativa è nuova, per un periodo che varia a seconda dell'annata. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino brillante. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, violetta e sottili accenni di terra umida e sottobosco. In bocca si presenta con una struttura raffinata, tannini setosi e una vivace acidità che conferisce freschezza. Il finale è lungo e persistente, con sfumature minerali e speziate. Questo vino rappresenta l'apice dell'espressione del terroir di Vosne-Romanée e dell'abilità artigianale di Emmanuel Rouget, offrendo un'esperienza degustativa unica e memorabile.

Emmanuel Rouget
Il nome Emmanuel Rouget è sinonimo di eccellenza assoluta in Borgogna. Erede spirituale e nipote del leggendario Henri Jayer, Rouget ha saputo raccogliere il testimone di uno dei più grandi maestri del Pinot Noir, portando avanti con dedizione e talento una filosofia di vinificazione che privilegia l’eleganza, la purezza e l’espressione autentica del terroir. Situata tra le colline prestigiose della Côte de Nuits, la cantina lavora vigneti in alcuni dei cru più ambiti al mondo, come Vosne-Romanée, Echézeaux e Cros Parantoux, quest'ultimo reso celebre proprio da Jayer. Il rispetto della vigna è sacro: basse rese, vendemmia manuale e vinificazioni tradizionali, con l’uso sapiente del legno, permettono di ottenere vini di straordinaria finezza e profondità. I Pinot Noir di Rouget sono autentiche gemme, capaci di coniugare struttura e grazia, con una complessità che si evolve magnificamente nel tempo. Ogni bottiglia racchiude il fascino ineguagliabile della Borgogna, un universo di profumi, nuance e sensazioni che incantano chi ha il privilegio di degustarle.
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