Elio Grasso,
Barolo Riserva Runcot 2015
Bottiglia 750 ml

Name: Elio Grasso, Barolo Riserva Runcot 2015, Bottiglia 750 ml
Brand: Elio Grasso
Price: 202.00 EUR
Availability: InStock

l Barolo Riserva Runcot 2015 di Elio Grasso è un vino di grande prestigio, prodotto solo nelle annate migliori con una selezione accurata delle uve Nebbiolo. Questo Barolo è affinato per 60 mesi in barrique di rovere, seguito da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. Si presenta con un bouquet intenso e complesso, che include note di prugna, violetta, erbe balsamiche, spezie dolci e tartufo. Al palato, il Runcot 2015 è potente e strutturato, ma al contempo elegante, con un finale lungo e persistente. È un vino ideale per occasioni speciali e ha un grande potenziale di invecchiamento

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2015

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Lo consigliamo perché?

È un’espressione profonda e complessa di uno dei cru più rinomati di Barolo. Frutto di un vigneto che cresce su terreni ripidi e ben ventilati, questo vino si distingue per la sua struttura solida e il carattere deciso, con tannini ben scolpiti che evolvono magnificamente nel tempo. La Riserva Runcot 2015 offre una ricchezza aromatica che spazia dalla frutta scura a note speziate, con una mineralità che esalta la sua eleganza. Un Barolo che riflette perfettamente la visione di Grasso: un equilibrio tra potenza e finezza, che resiste alla prova del tempo.

Produttore

Elio Grasso

Località Ginestra, 40,

12065 Monforte d’Alba (CN)

Elio Grasso è un nome di riferimento nel panorama del Barolo, simbolo di una viticoltura che unisce rigore, tradizione e un profondo legame con il territorio. La cantina si trova a Monforte d’Alba, in una delle zone più vocate delle Langhe, dove la famiglia Grasso coltiva la vite con dedizione da generazioni. Negli anni ’70, Elio Grasso ha dato una svolta decisiva all’azienda, puntando sulla valorizzazione dei cru storici e sull’idea di vini capaci di esprimere l’identità unica di ogni singolo vigneto. I suoi 18 ettari si estendono tra i celebri Ginestra, Gavarini e Rüncot, tre appezzamenti che donano Barolo di straordinaria profondità ed eleganza. I suoli calcareo-argillosi, uniti alle importanti escursioni termiche della zona, conferiscono struttura, complessità e un incredibile potenziale d’invecchiamento ai vini. La filosofia produttiva è improntata sulla massima attenzione alla vigna, con pratiche sostenibili e un approccio rispettoso in cantina: fermentazioni spontanee, affinamenti in legno grandi e vinificazioni che esaltano l’equilibrio tra potenza e finezza. Elio Grasso è oggi sinonimo di autenticità e classe, con vini che incarnano l’essenza più pura del Barolo e delle Langhe, capaci di emozionare con la loro profondità e longevità.