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D'Alfonso del Sordo,Guado San Leo 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nero di Troia
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Daunia IGT
Alcool
13%
Descrizione vino
Proveniente dalla storica cantina D'Alfonso del Sordo a San Severo, il Guado San Leo 2017 è il frutto di una selezione di Montepulciano e Uva di Troia coltivati con attenzione alla biodiversità e all'identità del territorio. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino affina per circa un anno in barriques francesi, seguito da un lungo affinamento in bottiglia. L'annata 2017, caratterizzata da un’estate calda e asciutta, ha prodotto uve concentrate e ricche, dando origine a un vino intenso e profondo, con profumi di frutta nera matura, note speziate, tabacco dolce e sfumature tostate. In bocca è corposo, vellutato, con tannini fitti ma ben integrati e un finale lungo e balsamico.
Produttore
D'Alfonso del Sordo
Situata ai piedi del promontorio del Gargano, nella storica città di San Severo, la cantina D'Alfonso del Sordo è una delle più antiche testimonianze della tradizione vinicola della Daunia, con radici che affondano nel 1860. Da generazioni, la famiglia D'Alfonso custodisce con orgoglio il sapere artigiano trasmesso di padre in figlio, rinnovandolo con una visione dinamica e lungimirante. I vigneti si estendono su suoli argilloso-calcarei, in un paesaggio dominato dalla luce intensa e dai venti freschi che scendono dalle alture garganiche. Questo microclima unico, capace di coniugare sole generoso e freschezza ventilata, permette di ottenere uve sane, concentrate e di grande espressività aromatica. La filosofia della cantina è profondamente ancorata al rispetto per il territorio: pratiche agricole a basso impatto ambientale, attenzione maniacale alla qualità in vigna e in cantina, e una ricerca continua dell'eccellenza guidano ogni fase produttiva. Le bottiglie firmate D'Alfonso del Sordo incarnano un ideale di lusso sobrio ed elegante, capaci di raccontare in ogni sorso la storia millenaria della Puglia settentrionale, trasformando il patrimonio culturale enologico in emozione pura e raffinata.
