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Conterno Fantino,
Chardonnay Langhe Bastía 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Langhe DOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

14%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Conterno Fantino Chardonnay Langhe Bastía 2021 è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione del Piemonte. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso offre sentori complessi di frutta a polpa bianca, agrumi freschi e delicate note floreali, accompagnati da leggere sfumature speziate e di vaniglia dovute all'affinamento in legno francese. Al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, con una buona acidità che dona freschezza e una piacevole persistenza aromatica, caratteristica dell'annata 2021. La fermentazione alcolica e malolattica, effettuata con lieviti indigeni, e la maturazione in legno conferiscono al vino un carattere morbido e armonico, con un finale avvolgente. Prodotto da Conterno Fantino, azienda nota per la cura nella selezione delle uve e la vinificazione di alta qualità, questo Chardonnay esprime al meglio il terroir delle Langhe, offrendo un'esperienza sensoriale sofisticata e ben bilanciata.

Conterno Fantino
Fondata nel 1982 da due amici, Guido Fantino e Claudio Conterno, la cantina Conterno Fantino sorge a Monforte d’Alba, nel cuore delle Langhe, terra iconica del Barolo. L’incontro tra l’esperienza agricola dei Conterno e la visione enologica dei Fantino ha dato vita a un progetto che coniuga tradizione e modernità. La filosofia dell’azienda è radicata nella valorizzazione dei singoli cru e nell’esaltazione delle caratteristiche intrinseche del territorio, con uno sguardo sempre rivolto alla sostenibilità. Le colline circostanti, con esposizioni privilegiate e suoli complessi ricchi di marne e calcare, offrono un microclima ideale che regala finezza e profondità ai vini. L’attenzione maniacale in vigna si traduce in pratiche agronomiche biologiche certificate, con interventi minimi e rispettosi della biodiversità. L’architettura della cantina, moderna e integrata nel paesaggio, riflette una visione estetica e funzionale insieme, con impianti fotovoltaici e tecnologie all’avanguardia. Ogni bottiglia è pensata come un’espressione pura di eleganza, tradizione e innovazione, una sintesi perfetta tra arte, natura e tecnica.
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