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  5. Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino Pianrosso 2000
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Ciacci Piccolomini d'Aragona,
Brunello di Montalcino Pianrosso 2000
Bottiglia 750 ml

Il Brunello di Montalcino Pianrosso 2000 di Ciacci Piccolomini d'Aragona è un'icona del Sangiovese toscano, nato dall'annata 2000 leggendaria per le sue estati calde che hanno donato uve mature e strutturate. Dal vigneto Pianrosso, su suoli di galestro e argille, emerge un rosso rubino granato di straordinaria profondità. All'olfatto sprigiona aromi complessi di ciliegia matura, sottobosco, tabacco, spezie dolci e note balsamiche evolute, con accenti di frutta a bacca rossa e pepe. In palato si presenta caldo, armonico e avvolgente, con tannini setosi ormai affinati dal tempo, struttura possente ma elegante, persistenza infinita e un finale saporito di mora e caffè tostato. Affinato in grandi botti di rovere di Slavonia, incarna l'essenza nobile di Montalcino, ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina e arrosti.

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Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese Grosso

Anno

2000

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Brunello di Montalcino Pianrosso 2000 di Ciacci Piccolomini d'Aragona è un'icona del Sangiovese toscano, nato dall'annata 2000 leggendaria per le sue estati calde che hanno donato uve mature e strutturate. Dal vigneto Pianrosso, su suoli di galestro e argille, emerge un rosso rubino granato di straordinaria profondità. All'olfatto sprigiona aromi complessi di ciliegia matura, sottobosco, tabacco, spezie dolci e note balsamiche evolute, con accenti di frutta a bacca rossa e pepe. In palato si presenta caldo, armonico e avvolgente, con tannini setosi ormai affinati dal tempo, struttura possente ma elegante, persistenza infinita e un finale saporito di mora e caffè tostato. Affinato in grandi botti di rovere di Slavonia, incarna l'essenza nobile di Montalcino, ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina e arrosti.

Produttore
Ciacci Piccolomini d'Aragona
Immersa tra le colline ondulate di Castelnuovo dell’Abate, nel versante sud-orientale di Montalcino, la tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona è una delle realtà più nobili e affascinanti del panorama toscano. La sua storia affonda le radici nel XVII secolo, quando la proprietà apparteneva alla nobile famiglia Piccolomini, di cui faceva parte anche Enea Silvio Piccolomini, futuro Papa Pio II. Ma è nel 1985, con l’eredità lasciata a Giuseppe Bianchini, storico fattore della tenuta, che la cantina inizia il suo nuovo corso, unendo all’aura aristocratica un’anima profondamente contadina e autentica. Il cuore pulsante della tenuta è il seicentesco Palazzo Ciacci Piccolomini, un gioiello architettonico che domina un paesaggio mozzafiato, dove i vigneti si alternano a boschi e oliveti in un equilibrio perfetto tra uomo e natura. I suoli ricchi di galestro e alberese, insieme al microclima caldo e asciutto, ma mitigato dalle correnti che risalgono dal fiume Orcia, creano condizioni ideali per la coltivazione del Sangiovese Grosso, qui elevato a espressione monumentale. L’approccio agronomico è improntato alla sostenibilità e al rispetto del ciclo naturale della vite, con interventi minimi e una gestione attenta e responsabile del territorio. In cantina si unisce tradizione e innovazione: botti grandi di rovere di Slavonia, fermentazioni spontanee, e un uso misurato della tecnologia per garantire precisione e pulizia senza snaturare l’anima del vino. Le bottiglie firmate Ciacci Piccolomini d'Aragona sono il riflesso di una bellezza nobile e misurata, simboli di un'eccellenza radicata nel tempo e nell’identità. Il loro fascino non è solo gustativo, ma anche culturale e paesaggistico, in grado di raccontare, con eleganza e profondità, la storia di Montalcino e della sua aristocrazia agricola.
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