Chardigny,
Saint-Amour Clos du Chapitre 2017
Bottiglia 750 ml

Name: Chardigny, Saint-Amour Clos du Chapitre 2017, Bottiglia 750 ml
Brand: Chardigny
SKU: 06BTCHARD2017SAIAMLECLDUCH
Price: 34.00 EUR
Availability: InStock

Il Saint-Amour Le Clos du Chapitre 2017 di Domaine Chardigny è un raffinato vino rosso della regione del Beaujolais, Francia, ottenuto da uve Gamay. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e al naso offre sentori fruttati di ciliegie mature e lamponi, arricchiti da delicate note speziate. Al palato si rivela strutturato con tannini decisi ma vellutati, supportati da una fresca acidità che ne esalta la profondità e ne permette l'invecchiamento. Questo vino è ideale per accompagnare piatti a base di carne bianca o rossa, grazie al suo equilibrio tra freschezza e complessità aromatica. L'annata 2017 conferisce a questo Saint-Amour un carattere giovane e vibrante, con una piacevole persistenza aromatica.

Caratteristiche

Vitigno

Gamay

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Saint-Amour AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Chardigny

Il Domaine Chardigny, situato a Leynes, è un'azienda familiare che si distingue per l'attenzione alla viticoltura biologica e la valorizzazione del terroir unico tra Beaujolais e Mâconnais. Gestito dai fratelli Chardigny, il domaine coltiva vigneti su suoli argillosi e granitici, rispettando i ritmi naturali delle uve e applicando tecniche a basso intervento. La filosofia produttiva si basa sul rispetto della tradizione locale e sull'armonia con l'ambiente, promuovendo la sostenibilità e l'espressione autentica del territorio. Le produzioni di Domaine Chardigny sono apprezzate per equilibrio, freschezza e complessità, rappresentando un legame profondo con il microclima e la storia della regione.