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Château Pavie,
Saint-Émilion Grand Cru Château Pavie 1er G.C.C. "A" 2015
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Anno

2015

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Saint-Emilion AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Un vino che racchiude storie e curiosità in ogni sorso. Le vigne di Pavie, situate sulle colline di Saint-Émilion, hanno una storia millenaria che affonda le radici nell'epoca romana. Si narra che il nome "Pavie" derivi dal latino "Papia", che significa "terra di papaveri", a testimonianza delle antiche coltivazioni di questa pianta. Il 2015 è un'annata eccezionale per questo vino, caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso alle uve di raggiungere una perfetta maturazione. Il risultato è un vino elegante e complesso, con note di frutti rossi e spezie che si fondono armoniosamente. Un vero gioiello enologico da gustare con calma, lasciandosi trasportare dalla magia di Pavie.

Pavie
Pavie è un rinomato produttore di vini con sede a Bordeaux, Francia. La loro storia affonda le radici nel XVIII secolo, quando il loro primo vigneto fu acquistato da un mercante di vino appassionato. Sin dal principio, la passione e l'impegno per la qualità sono stati i pilastri su cui si è basata la produzione di vini di Pavie. L'aneddoto più celebre riguarda la vendemmia del 1947, considerata una delle migliori di sempre nella regione di Bordeaux. Pavie ha ottenuto un grande successo grazie a quel meraviglioso anno, e da allora si è affermato come uno dei produttori di vini più prestigiosi al mondo.
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