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Château Cos d'Estournel,
Saint-Estèphe Rouge Château Cos d'Estournel 2ème G.C.C. 2018
Bottiglia 750 ml

Wine Spectator
96
Vinous Antionio Galloni
98

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Saint-Estèphe AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il Château Cos d'Estournel 2018 è un vino rosso di straordinaria eleganza e potenza, prodotto nell'omonima tenuta situata a Saint-Estèphe, nella regione del Médoc, Bordeaux. Classificato come Deuxième Grand Cru Classé nel 1855, questo vino rappresenta l'eccellenza del terroir di Saint-Estèphe. Il vigneto si estende su circa 64 ettari, con viti di età media di 35 anni, piantate su suoli di ghiaia quaternaria sabbioso-argillosa, simili a quelli di Château Lafite. Questa composizione del suolo, unita alla vicinanza all'estuario della Gironda, conferisce al vino una maturazione ottimale e una complessità aromatica distintiva. L'annata 2018 è caratterizzata da un assemblaggio di 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. Le condizioni climatiche dell'anno, con un inverno mite seguito da una primavera piovosa e un'estate calda e secca, hanno favorito la produzione di uve con un elevato grado di maturazione. Alla degustazione, il Château Cos d'Estournel 2018 presenta un colore rosso rubino profondo. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutti neri maturi, spezie dolci, tabacco e una sfumatura minerale. Al palato, il vino è potente e strutturato, con tannini maturi e ben integrati, una freschezza equilibrata e un finale lungo e persistente.

Château Cos d'Estournel
Fondato nel 1811 da Louis Gaspard d’Estournel, visionario soprannominato “il Maharajah di Saint-Estèphe”, Château Cos d’Estournel nasce da una passione ardente per il viaggio e l’esotismo. Sin dalle origini, la tenuta si è distinta per il suo spirito anticonvenzionale: i suoi maestosi chais decorati in stile orientale e la famosa pagoda cinese che sovrasta la cantina sono un tributo all’Oriente, simbolo del legame profondo del fondatore con l’India, dove esportava i suoi vini sin dall’Ottocento. Situato nel cuore del Médoc, sulla collina di Cos che domina l'estuario della Gironda, il domaine beneficia di un terroir straordinario, dove ghiaie profonde e argille pregiate offrono condizioni ideali per la viticoltura. Il microclima, temperato dall'influsso dell'oceano e del vicino fiume, dona equilibrio e complessità alle uve, contribuendo alla creazione di vini dal carattere intenso e longevi. La filosofia della tenuta si fonda su un rispetto rigoroso per la terra e una visione olistica del vigneto: ogni parcella è trattata con cura artigianale, in un connubio perfetto tra tradizione e innovazione tecnologica. Ogni bottiglia firmata Cos d’Estournel è un'ode all'eccellenza, un’opera d’arte che unisce il fascino del tempo all’eleganza del gusto, trasformando ogni sorso in un’esperienza sensoriale di raro prestigio.

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