Cantina Tramin,

Gewürztraminer Nussbaumer 2022

Bottiglia 750 ml

Il Gewürztraminer "Nussbaumer" 2022 della Cantina Tramin è un vino bianco aromatico dell'Alto Adige, prodotto con uve Gewürztraminer provenienti dal vigneto Nussbaumer, situato a Termeno. Le viti, coltivate su terreni calcarei e argillosi, beneficiano di un microclima favorevole. La vendemmia tardiva e manuale garantisce uve di elevata maturazione. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, senza fermentazione malolattica, per preservare la freschezza aromatica. L'affinamento prosegue in acciaio per alcuni mesi sui lieviti fini. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso offre un bouquet intenso di petali di rosa, litchi, agrumi e spezie dolci. Al palato è pieno e complesso, con una piacevole acidità che equilibra la dolcezza aromatica, e un finale lungo e persistente. Perfetto con piatti speziati, crostacei e formaggi erborinati.