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90
Cantina di Terlano,Chardonnay Kreuth 2023Bottiglia 750 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2023
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Cantina di Terlano Chardonnay Kreuth 2023 si distingue per un colore giallo paglierino luminoso e carico. Al naso offre un profilo aromatico elegante e complesso con note di frutta tropicale come banana e frutto della passione, accompagnate da una marcata mineralità e delicate sfumature speziate e burrose. Al palato si presenta cremoso, fresco e equilibrato, con una struttura morbida e una bilanciata acidità che conferisce vigore e longevità al vino. Il 2023 è un'annata caratterizzata da una vinificazione attenta, con fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento parziale in legno che contribuisce a un profilo aromatico raffinato e persistente. Questo Chardonnay proveniente dalla DOC Alto Adige Terlano esprime appieno il carattere del territorio, con un equilibrio tra mineralità e ricchezza fruttata, rendendolo adatto a un lungo invecchiamento.
Produttore
Cantina di Terlano
Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative vinicole più prestigiose dell’Alto Adige, rinomata per la produzione di vini bianchi longevi e di grande complessità. Situata nel comune di Terlano, tra Bolzano e Merano, la cantina conta oggi oltre 140 viticoltori che coltivano circa 190 ettari di vigneti, posti su terreni di origine vulcanica ricchi di porfido quarzifero, un suolo che conferisce ai vini una spiccata mineralità e capacità di invecchiamento. Il microclima caratterizzato da forti escursioni termiche, ventilazione costante e ottima esposizione solare, permette di ottenere uve di straordinaria qualità. La filosofia produttiva si basa su rese basse, vinificazioni meticolose e lunghi affinamenti sui lieviti, una pratica distintiva che esalta struttura e complessità aromatica. Guidata dall’enologo Rudi Kofler, la Cantina Terlano ha ottenuto fama internazionale per etichette iconiche come il Terlaner I Grand Cuvée, il Nova Domus Riserva e il celebre Terlaner Classico, che dimostrano l’incredibile longevità dei suoi bianchi. Oggi, Cantina Terlano è un simbolo dell’eccellenza altoatesina, unendo tradizione e innovazione per creare vini unici, espressivi e senza tempo.
