Cantina dei 5 Sogni,
Langhe Rosso 2023
Bottiglia 750 ml

Name: Cantina dei 5 Sogni, Langhe Rosso 2023, Bottiglia 750 ml
Brand: Cantina dei 5 Sogni
SKU: 18BTCADSO2023LANRS

Il Langhe Rosso 2023 della Cantina dei 5 Sogni, situata a Monforte d'Alba nelle Langhe piemontesi, è un vino rosso che riflette l'eccellenza del territorio. Ottenuto da uve Nebbiolo, questo vino si presenta con un colore rosso rubino compatto e luminoso. Al naso, si apre su note fruttate mature, arricchite da richiami al sottobosco, rose fresche e chiodi di garofano. In bocca è scorrevole e di buon equilibrio, con una trama tannica ben lavorata e una buona lunghezza. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, primi piatti di carne e secondi di carne rossa. Questo vino rappresenta un gioiellino dall'incredibile rapporto qualità-prezzo, ideale da bere subito o da lasciare riposare in cantina per alcuni anni.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo, Barbera

Anno

2023

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Langhe Rosso DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Produttore

Cantina dei 5 Sogni

Situata a Monforte d'Alba, nel cuore pulsante delle Langhe, la Cantina dei 5 Sogni è una giovane realtà che unisce tradizione e modernità. Nata dal desiderio di una famiglia di celebrare la bellezza del territorio, questa cantina si distingue per la sua architettura contemporanea e sostenibile, perfettamente integrata nel paesaggio circostante. Con una produzione limitata di circa 30.000 bottiglie l’anno, si dedica a vini che raccontano l’essenza delle colline di Monforte. La sala degustazione, circondata da vetrate panoramiche, regala una vista mozzafiato sulle vigne e permette ai visitatori di immergersi nel fascino della regione. Il microclima, caratterizzato da forti escursioni termiche e un terreno ricco di minerali, dona ai vini una complessità e una finezza ineguagliabili. La cantina è improntata alla sostenibilità: vigneti coltivati nel rispetto della biodiversità e tecniche di vinificazione moderne preservano l'integrità del frutto, dando vita a Barolo, Nebbiolo e altre etichette raffinate, simbolo di un equilibrio perfetto tra innovazione e tradizione.