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Bersano,Barbaresco 1982Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1982
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Bersano Barbaresco 1982 rappresenta un'interpretazione classica di uno dei più celebri vini piemontesi, prodotto nella zona di Barbaresco dal noto marchio Bersano. Alla vista si presenta con un colore rubino intenso, che sfuma verso riflessi granati, testimoniando l'evoluzione e la maturità raggiunta con gli anni. Al naso regala un bouquet complesso e raffinato, caratterizzato da note di frutta rossa matura, accenni di confettura, fiori appassiti come la rosa, sentori terziari di spezie dolci, tabacco, cuoio e una sottile presenza di legno dovuta all’affinamento in botti di rovere. Al palato si rivela strutturato e pieno, con una trama tannica morbida e ben integrata, buona acidità e una persistenza lunga, in cui emergono anche sensazioni eteree e complesse, tipiche dei Nebbiolo di lunga evoluzione. L’annata 1982 viene ricordata, in Piemonte, come favorevole, capace di donare vini longevi, eleganti e di grande equilibrio.
Produttore
Bersano
Bersano è una delle cantine storiche del Piemonte, un simbolo di tradizione e qualità che affonda le sue radici nel 1907 ad Asti. L’anima dell’azienda si consolida negli anni ‘30 sotto la guida illuminata di Arturo Bersano, uomo di cultura e passione, che ha saputo trasformare la cantina in un punto di riferimento per la produzione di grandi vini piemontesi. Oggi, Bersano possiede una delle più vaste proprietà vitivinicole della regione, con 230 ettari di vigneti situati nelle migliori zone delle Langhe, del Roero e del Monferrato, territori vocati alla produzione di Barbera, Nebbiolo e Moscato. Il microclima, con estati calde e forti escursioni termiche, consente alle uve di raggiungere maturazioni perfette, donando ai vini struttura ed eleganza. La filosofia aziendale è fondata sul rispetto della tradizione, con vinificazioni meticolose e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, nel pieno rispetto del carattere di ogni vitigno. Bersano è anche custode della memoria vitivinicola piemontese, con un archivio di annate storiche e un impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni. Ogni bottiglia è un’espressione autentica del territorio, un perfetto connubio tra passato e innovazione, capace di trasmettere il fascino senza tempo della grande enologia piemontese.
