Bersano,Barbaresco 1977Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1977
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco DOC 1977 di Bersano rappresenta un'eccellente espressione di questo pregiato vino piemontese. Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate nelle colline delle Langhe, questo Barbaresco ha sviluppato un bouquet complesso con sentori di frutti rossi appassiti, spezie, tabacco e note eteree. Al palato si presenta con una struttura elegante, tannini ammorbiditi dal lungo affinamento e un'acidità vivace che ne mantiene la freschezza. Il colore si presenta granato con riflessi aranciati, tipico dei Barbaresco con importante evoluzione. L'annata 1977, caratterizzata da un'estate calda, ha conferito al vino un ottimo equilibrio tra struttura e finezza, permettendogli un lungo potenziale d'invecchiamento.
Produttore
Bersano
Bersano è una delle cantine storiche del Piemonte, un simbolo di tradizione e qualità che affonda le sue radici nel 1907 ad Asti. L’anima dell’azienda si consolida negli anni ‘30 sotto la guida illuminata di Arturo Bersano, uomo di cultura e passione, che ha saputo trasformare la cantina in un punto di riferimento per la produzione di grandi vini piemontesi. Oggi, Bersano possiede una delle più vaste proprietà vitivinicole della regione, con 230 ettari di vigneti situati nelle migliori zone delle Langhe, del Roero e del Monferrato, territori vocati alla produzione di Barbera, Nebbiolo e Moscato. Il microclima, con estati calde e forti escursioni termiche, consente alle uve di raggiungere maturazioni perfette, donando ai vini struttura ed eleganza. La filosofia aziendale è fondata sul rispetto della tradizione, con vinificazioni meticolose e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, nel pieno rispetto del carattere di ogni vitigno. Bersano è anche custode della memoria vitivinicola piemontese, con un archivio di annate storiche e un impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni. Ogni bottiglia è un’espressione autentica del territorio, un perfetto connubio tra passato e innovazione, capace di trasmettere il fascino senza tempo della grande enologia piemontese.
