Bernard Robert,

Zéro Dosage Brut nature

Bottiglia 750 ml

Lo Champagne Zéro Dosage Brut Nature di Bernard Robert è un vino spumante che esprime la purezza e l'autenticità del terroir della Côte des Bar, nella regione della Champagne, in Francia. Prodotto con un assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, coltivate secondo pratiche sostenibili, questo Champagne non subisce aggiunta di dosaggio, mantenendo un residuo zuccherino inferiore a 3 grammi per litro. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox e una seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale, con un affinamento sui lieviti per un periodo prolungato. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente; al naso rivela aromi freschi di agrumi, mela verde, fiori bianchi e note minerali. Al palato è secco e vivace, con una spiccata acidità, sapori di frutta fresca e un finale pulito e rinfrescante. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.