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Bergkellerei Passeier,
Lagrein Riserva 2017
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Lagrein

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Il Lagrein Riserva 2017 di Bergkellerei Passeier è un vino rosso intenso e complesso, prodotto da uve Lagrein coltivate a 250 metri di altitudine su terreni ricchi di argilla e porfido. Alla vista, si presenta con un profondo rosso rubino, impreziosito da sfumature granata. Al naso si apre con note decise di confettura di ciliegia e prugna rossa, seguite da sentori di frutti di bosco, tabacco e sottobosco, accompagnati da una leggera nota affumicata. Al palato è voluminoso e cremoso, con una struttura tannica ben definita e una lunga persistenza che richiama mirtilli e spezie. Questo Lagrein Riserva è un'espressione raffinata della viticoltura altoatesina, grazie all'affinamento di 12 mesi in tonneaux di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia

Bergkellerei Passeier
Bergkellerei Passeier, situata a San Martino in Passiria, è guidata dal giovane e talentuoso Konrad Pixner. La cantina si distingue per la sua filosofia sostenibile e l'attenzione meticolosa ai dettagli, con vigneti coltivati ad altitudini che vanno dai 250 ai 500 metri. Pixner punta a creare vini che esprimano il meglio del terroir altoatesino, utilizzando metodi di coltivazione tradizionali e tecniche moderne di vinificazione. La Lagrein Riserva è uno dei prodotti di punta, che combina l'eleganza e la potenza di questo vitigno autoctono con l'esperienza e la passione del produttore
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