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Bartolo Mascarello,
Barolo Etichetta dipinta 2015
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2015

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

L'annata 2015 regala un Barolo di grande struttura e maturità, grazie a un’annata calda e favorevole. Dal colore rosso granato intenso, al naso si percepiscono aromi di frutta rossa matura, prugna, spezie delicate e accenni di cuoio e tabacco. Al palato, è pieno e avvolgente, con tannini vellutati e un'acidità equilibrata che garantisce freschezza e longevità. Le uve Nebbiolo sono raccolte nei cru storici della cantina e vinificate secondo metodi tradizionali, con fermentazione in cemento e affinamento in botti di rovere per oltre 30 mesi. Questo vino incarna l'eccellenza artigianale ed è perfetto per lunghi periodi di affinamento.

Bartolo Mascarello

Via Roma, 15,

12060 Barolo (CN)

Simbolo indiscusso della tradizione vinicola delle Langhe, la cantina Bartolo Mascarello rappresenta uno degli ultimi baluardi del Barolo classico, fedele a metodi di produzione tramandati da generazioni. Fondata nei primi del Novecento da Giulio Mascarello, l’azienda ha trovato la sua massima espressione con Bartolo Mascarello, figura leggendaria del vino piemontese, noto per la sua dedizione assoluta alla vinificazione tradizionale e per le sue posizioni intransigenti contro la modernizzazione eccessiva del Barolo. Oggi la cantina è guidata dalla figlia Maria Teresa Mascarello, che con lo stesso rigore e passione porta avanti l’eredità di famiglia. I vigneti si trovano in alcune delle zone più prestigiose di Barolo, La Morra e Monforte d’Alba, con suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva si basa su pratiche agronomiche sostenibili, fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, senza utilizzo di barrique o tecniche di vinificazione moderne. Bartolo Mascarello non è solo una cantina, ma un simbolo di resistenza e autenticità, un nome che continua a raccontare la storia più pura e nobile del Barolo, senza compromessi.
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