Bartolo Mascarello,
Barolo 1978
Magnum 1500 ml

Name: Bartolo Mascarello, Barolo 1978, Magnum 1500 ml
Brand: Bartolo Mascarello
SKU: 18MGMASBA1978BAROL

Il Barolo 1978 di Bartolo Mascarello è un classico esponente del viaggio nel tempo di una delle più celebri etichette del Piemonte. Al naso si presenta con profumi eleganti di spezie e note balsamiche, che lasciano spazio a una poliedrica dolcezza della frutta matura, evocando ricordi di piccoli frutti rossi evoluti. Al palato il vino rivela una trama fine e vellutata, con aromi floreali e leggermente profumati, che si chiudono in una finale di grande equilibrio e lunghezza. Questo Barolo, frutto di un'annata considerata tra le migliori del secolo, riflette pienamente il carattere del territorio e la filosofia di vinificazione tradizionale di Bartolo Mascarello, regalando una bevuta raffinata e ricca di sfumature.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

1978

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Bartolo Mascarello

Via Roma, 15,

12060 Barolo (CN)

Simbolo indiscusso della tradizione vinicola delle Langhe, la cantina Bartolo Mascarello rappresenta uno degli ultimi baluardi del Barolo classico, fedele a metodi di produzione tramandati da generazioni. Fondata nei primi del Novecento da Giulio Mascarello, l’azienda ha trovato la sua massima espressione con Bartolo Mascarello, figura leggendaria del vino piemontese, noto per la sua dedizione assoluta alla vinificazione tradizionale e per le sue posizioni intransigenti contro la modernizzazione eccessiva del Barolo. Oggi la cantina è guidata dalla figlia Maria Teresa Mascarello, che con lo stesso rigore e passione porta avanti l’eredità di famiglia. I vigneti si trovano in alcune delle zone più prestigiose di Barolo, La Morra e Monforte d’Alba, con suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva si basa su pratiche agronomiche sostenibili, fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, senza utilizzo di barrique o tecniche di vinificazione moderne. Bartolo Mascarello non è solo una cantina, ma un simbolo di resistenza e autenticità, un nome che continua a raccontare la storia più pura e nobile del Barolo, senza compromessi.