Avignonesi - Capannelle,50&50 Rosso 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Merlot
Anno
2019
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Questo vino toscano nasce dall'unione di 50% Sangiovese di Capannelle e 50% Merlot di Avignonesi, provenienti rispettivamente dal Chianti e da Montepulciano. Le uve fermentano in tini troncoconici di rovere di Slavonia, con una resa di 30 ettolitri per ettaro. L'affinamento avviene per circa 18 mesi in barrique. Si presenta con un colore rubino brillante, con profumi di viola e petali di rosa. Al palato si distingue per eleganza e freschezza, con tannini vellutati e una morbidezza setosa.
Produttore
Avignonesi - Capannelle
La collaborazione tra Avignonesi, situata a Montepulciano, e Capannelle, nel Chianti, ha dato vita al "50&50", un vino che unisce le eccellenze di due territori toscani. Avignonesi, fondata nel 1974, è rinomata per la produzione di vini biologici che riflettono l'autenticità del terroir. Capannelle, con una storia che risale al 1974, si distingue per l'attenzione alla qualità e all'innovazione. La fusione delle uve Sangiovese e Merlot, provenienti rispettivamente da Capannelle e Avignonesi, crea un vino armonioso e complesso. La filosofia condivisa delle due cantine si basa su pratiche sostenibili e una meticolosa cura dei vigneti, con l'obiettivo di produrre vini che esprimano l'eccellenza toscana. Le bottiglie, dal design elegante, rappresentano l'unione di tradizione e modernità, offrendo un'esperienza enologica di alto livello.
