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ARPEPE,Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2009Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2009
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Valtellina Sassella DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
ArPePe Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2009 è un rosso intenso e complesso, espressione autentica del Nebbiolo alpino. Al naso si apre con note di ciliegia secca, ribes, melograno, cuoio, spezie e un accenno di erbe aromatiche. Il palato rivela acidità vivace, tannini setosi e una trama fitta, con una lunga persistenza minerale e balsamica. Un vino di grande personalità, frutto di una vendemmia tardiva e di un affinamento prolungato in legno e cemento, che esalta la freschezza e la beva tipiche delle Alpi.
Produttore
ARPEPE
Nel cuore della Valtellina, terra di viticoltura eroica e straordinaria eleganza, la cantina ARPEPE (Arturo Pelizzatti Perego) è un’icona dell’eccellenza del Nebbiolo delle Alpi, localmente chiamato Chiavennasca. Fondata nel 1984 da Arturo Pelizzatti Perego, l’azienda ha raccolto l’eredità di una famiglia con oltre 150 anni di esperienza, portando avanti una filosofia produttiva incentrata sulla tradizione e sulla valorizzazione del territorio. I vigneti, situati sulle ripide terrazze della Sassella, Grumello e Inferno, affondano le radici in suoli di origine morenica e godono di un microclima unico, con forti escursioni termiche e una perfetta esposizione solare. Qui, ogni fase della coltivazione e della vinificazione è condotta con metodi artigianali: fermentazioni spontanee, lunghissimi affinamenti in botti grandi di rovere e totale rispetto per i tempi naturali del vino, senza forzature. I vini di ARPEPE sono celebri per la loro straordinaria finezza, freschezza e longevità, rappresentando un perfetto equilibrio tra struttura e grazia. Ogni bottiglia è un omaggio alla fatica della viticoltura di montagna e alla purezza del Nebbiolo valtellinese, regalando un'esperienza autentica e senza tempo.
