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  5. Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2019
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Aldo Conterno,
Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2019
Bottiglia 750 ml

La Barbera d'Alba "Conca Tre Pile" 2019 di Aldo Conterno è un vino rosso di carattere, prodotto nel vigneto Conca Tre Pile, un particolare versante della collina Bussia Soprana a Monforte d'Alba. Le uve Barbera sono raccolte manualmente nella prima settimana di ottobre. La vinificazione avviene in rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox per circa 8-10 giorni, a temperature controllate tra 24 e 26°C. Il vino matura per 12 mesi in barrique, sviluppando un profilo aromatico complesso con sentori di violetta leggermente appassita, vaniglia, frutta a bacca rossa e buccia di pesca. Al palato è fresco, strutturato, con un tannino setoso sullo sfondo, ideale in abbinamento a piatti saporiti come tomini allo speck ed erba cipollina.

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Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2019

Denominazione

Barbera d'Alba DOC

Alcool

14,5%

Descrizione vino

La Barbera d'Alba "Conca Tre Pile" 2019 di Aldo Conterno è un vino rosso di carattere, prodotto nel vigneto Conca Tre Pile, un particolare versante della collina Bussia Soprana a Monforte d'Alba. Le uve Barbera sono raccolte manualmente nella prima settimana di ottobre. La vinificazione avviene in rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox per circa 8-10 giorni, a temperature controllate tra 24 e 26°C. Il vino matura per 12 mesi in barrique, sviluppando un profilo aromatico complesso con sentori di violetta leggermente appassita, vaniglia, frutta a bacca rossa e buccia di pesca. Al palato è fresco, strutturato, con un tannino setoso sullo sfondo, ideale in abbinamento a piatti saporiti come tomini allo speck ed erba cipollina.

Produttore
Aldo Conterno
Nel cuore delle Langhe, su quelle colline avvolte da una nebbia evocativa e da un terroir straordinario, sorge la Cantina Aldo Conterno, un nome che incarna l’eccellenza e la storia del Barolo. Fondata negli anni ‘60 da Aldo Conterno, dopo un’esperienza negli Stati Uniti che gli fece riscoprire l’amore per le sue radici, la cantina è oggi uno dei massimi riferimenti della viticoltura piemontese. Profondamente legata a Monforte d'Alba, la tenuta si estende su alcuni dei cru più prestigiosi della denominazione, tra cui il leggendario Bussia, da cui nascono vini dalla struttura aristocratica e dall���eleganza senza tempo. Il microclima unico della zona, con inverni rigidi ed estati temperate, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, permettendo di ottenere vini di grande complessità e longevità. La filosofia produttiva di Aldo Conterno è una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione: l’uso moderato del legno, la vinificazione attenta e la selezione rigorosa delle uve garantiscono espressioni autentiche e pure del Nebbiolo. Ogni bottiglia è il risultato di un savoir-faire tramandato per generazioni, un equilibrio sublime tra potenza e finezza, capace di regalare emozioni uniche nel tempo. L’attenzione ai dettagli e la dedizione alla qualità fanno di questa cantina un vero gioiello dell’enologia mondiale, un nome che continua a brillare tra i più grandi interpreti del Barolo.
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