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Aldo Bianco,Barbaresco 2004Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2004
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco 2004 di Aldo Bianco si presenta con una veste rosso granato tipica dei Nebbiolo di questa denominazione piemontese, esprimendo al naso note intense di frutta rossa matura, spezie dolci, accenti floreali di viola appassita e sentori lievemente eterei. In bocca si distingue per una struttura solida e una marcata eleganza tannica, che accompagna una trama gustativa complessa e armonica. L'annata 2004 è considerata tra le migliori e si caratterizza per equilibrio, freschezza e potenziale evolutivo, offrendo al palato una persistenza lunga e raffinata. Al naso emergono sensazioni di rosa marchita, liquirizia e leggere nuance di legno dovute all'affinamento. Il Barbaresco di Aldo Bianco rappresenta un'eccellenza della tradizione vinicola langarola, esprimendo perfettamente il carattere del terroir di origine.
Produttore
Aldo Bianco
Aldo Bianco rappresenta una delle realtà vitivinicole più autentiche del territorio di Barbaresco, nel cuore delle Langhe piemontesi. Radicata nella tradizione enologica locale, l'azienda si distingue per un approccio che coniuga rispetto per il territorio e metodi di vinificazione tradizionali. I vigneti, posizionati su colline dal terreno calcareo-argilloso, beneficiano di un microclima ideale caratterizzato da escursioni termiche significative che favoriscono lo sviluppo di uve Nebbiolo di grande qualità. La filosofia produttiva dell'azienda è incentrata sulla valorizzazione del Nebbiolo, interpretato con un equilibrio perfetto tra potenza e finezza. Ogni bottiglia racconta la storia di un territorio unico, dove la tradizione vinicola si tramanda da generazioni, esprimendo l'essenza più autentica del Barbaresco.
