Vietti,
Barolo Rocche di Castiglione 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Vietti, Barolo Rocche di Castiglione 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Vietti
SKU: 18BTVIETT2020BAROLROCDICAST
Price: 201.00 EUR
Availability: InStock

Il Barolo Rocche di Castiglione 2020 di Vietti è un vino rosso di grande prestigio, prodotto a Castiglione Falletto nelle Langhe. Realizzato con uve Nebbiolo provenienti dal vigneto Rocche, situato su suoli calcareo-sabbiosi con esposizione sud. La fermentazione avviene in vasche di acciaio con il metodo del cappello sommerso per circa quattro settimane, seguita da affinamento in botti di rovere di Slavonia per un lungo periodo. Dal colore rosso granato luminoso, sprigiona profumi di ciliegia, petali di rosa, liquirizia e delicate note speziate. Al palato si presenta raffinato ed equilibrato, con una struttura tannica fine e una freschezza che garantisce un lungo potenziale di evoluzione.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Vietti

Piazza Vittorio Veneto, 5,

12060 Castiglione Falletto (CN)

La cantina Vietti, situata a Castiglione Falletto nel cuore delle Langhe, è una delle realtà storiche e più prestigiose del panorama enologico piemontese. Le origini dell'azienda risalgono al XIX secolo, ma è con Alfredo Currado, negli anni '60, che Vietti acquisisce fama internazionale, grazie all'introduzione di innovazioni come la vinificazione separata dei singoli cru di Barolo e la valorizzazione del vitigno Arneis, salvandolo dall'estinzione. Oggi, sotto la guida della famiglia, l'azienda continua a produrre vini di altissima qualità, con una superficie vitata di circa 35 ettari, comprendente vigneti in posizioni privilegiate come Rocche di Castiglione, Lazzarito e Brunate. La filosofia produttiva di Vietti si basa su un equilibrio tra tradizione e innovazione, con un'attenzione maniacale alla qualit delle uve e alla cura dei dettagli in cantina. Tra le etichette più rappresentative spiccano il Barolo "Rocche di Castiglione", il Barbera d'Alba "Scarrone" e il Roero Arneis, vini che esprimono