Vietti,

Barolo Rocche di Castiglione 2020

Bottiglia 750 ml

Il Barolo Rocche di Castiglione 2020 di Vietti è un vino rosso di grande prestigio, prodotto a Castiglione Falletto nelle Langhe. Realizzato con uve Nebbiolo provenienti dal vigneto Rocche, situato su suoli calcareo-sabbiosi con esposizione sud. La fermentazione avviene in vasche di acciaio con il metodo del cappello sommerso per circa quattro settimane, seguita da affinamento in botti di rovere di Slavonia per un lungo periodo. Dal colore rosso granato luminoso, sprigiona profumi di ciliegia, petali di rosa, liquirizia e delicate note speziate. Al palato si presenta raffinato ed equilibrato, con una struttura tannica fine e una freschezza che garantisce un lungo potenziale di evoluzione.