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Vietti,
Barolo Ravera 2018
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95
James Suckling
94
Wine Spectator
93
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il Barolo Ravera 2018 di Vietti proviene dal prestigioso cru Ravera, situato nel comune di Novello, nel cuore delle Langhe piemontesi. Le viti, con un'età media di 35 anni, sono coltivate su terreni calcarei e argillosi, conferendo al vino una struttura solida e una notevole complessità. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio per circa 3-4 settimane, seguita da un affinamento di 32 mesi in botti grandi di rovere. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi maturi, spezie fini e note floreali di violetta. Al palato, il vino è pieno e armonico, con tannini fini e un finale lungo e persistente. Questo Barolo rappresenta l'eleganza e la tradizione della cantina Vietti, fondata alla fine del 1800 a Castiglione Falletto.

Vietti

Piazza Vittorio Veneto, 5,

12060 Castiglione Falletto (CN)

Vietti è uno dei nomi più prestigiosi delle Langhe, simbolo di eccellenza e innovazione nella produzione del Barolo. La cantina affonda le sue radici nel XIX secolo, ma è con Alfredo Currado, negli anni ’60, che Vietti diventa un punto di riferimento mondiale. Visionario e coraggioso, Currado fu tra i primi a vinificare separatamente le uve Nebbiolo per esaltare le sfumature dei singoli cru, un'intuizione che ha rivoluzionato l’approccio al Barolo. Oggi, la famiglia Krause, insieme a Luca Currado e sua moglie Elena, prosegue questa tradizione con lo stesso rigore e passione. I vigneti si estendono tra i comuni più vocati della denominazione, tra cui Castiglione Falletto, Barolo, Monforte e Serralunga d'Alba, territori che regalano vini di straordinaria complessità e longevità. Il microclima unico delle colline delle Langhe, con escursioni termiche significative e suoli calcareo-argillosi, dona finezza e struttura ai vini. L’attenzione alla sostenibilità è una costante: pratiche biologiche, selezione manuale delle uve e vinificazioni rispettose dell’identità varietale. Oltre alla qualità enologica, Vietti è celebre per le sue etichette artistiche, create in collaborazione con importanti artisti contemporanei sin dagli anni ’70. Ogni bottiglia è un capolavoro, non solo per il contenuto, ma anche per l’estetica, rendendo il vino Vietti una fusione perfetta di arte, storia e terroir.
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