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Vietti,Barolo Lazzarito 2018Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Lazzarito 2018 di Vietti, in formato Magnum, è prodotto con uve Nebbiolo del cru Lazzarito a Serralunga d'Alba. I vigneti, con esposizione sud-ovest, sono situati su terreni calcarei e argillosi a circa 300 metri di altitudine. La vendemmia manuale si svolge a ottobre. La fermentazione avviene in acciaio con una macerazione di circa 4 settimane. L'affinamento prevede 32 mesi in barrique e botti grandi di rovere. Al naso si percepiscono note di mirtillo rosso, rosa, melagrana e scorza d'arancia essiccata. Al palato presenta tannini decisi, con note di ciliegia, arancia e cuoio, e un finale lungo.
Produttore
Piazza Vittorio Veneto, 5,
12060 Castiglione Falletto (CN)
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