Vietti,

Barolo Cerequio 2020

Bottiglia 750 ml

Vietti è una delle cantine più prestigiose delle Langhe, un simbolo di eccellenza e innovazione nel mondo del Barolo. Fondata alla fine dell’Ottocento a Castiglione Falletto, la tenuta ha conosciuto la sua svolta con Alfredo Currado, che negli anni ‘60 ebbe l’intuizione di vinificare separatamente le uve provenienti dai singoli cru, anticipando di decenni la filosofia delle MGA oggi riconosciute nel Barolo. Fu sempre Currado a riscoprire il Timorasso, contribuendo alla rinascita di questo antico vitigno piemontese. Oggi la cantina è guidata dalla famiglia Krause, che prosegue il percorso di qualità assoluta, mantenendo un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. I vigneti di Vietti si trovano nei migliori cru di Barolo e Barbaresco, con suoli ricchi di marne calcaree che conferiscono ai vini una straordinaria complessità e longevità. La vinificazione rispetta la filosofia classica delle Langhe: lunghe macerazioni, fermentazioni spontanee e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, per preservare leleganza e l’identità varietale. Le etichette artistiche, introdotte negli anni ’70, rendono ogni bottiglia un pezzo unico, espressione di una visione che coniuga cultura, terroir e creatività. Vietti è un punto di riferimento imprescindibile per chi cerca la massima espressione del Nebbiolo, un marchio che continua a scrivere la storia del Barolo con rigore e passione.