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Vietti,Barolo Cerequio 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2019
Temperatura di servizio
16–18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo Cerequio 2019 di Vietti è un vino rosso di straordinaria eleganza, prodotto nel rinomato cru Cerequio, situato nel comune di La Morra, nel cuore delle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte manualmente da viti con un'età media di 35 anni, questo Barolo esprime al meglio le caratteristiche del suo terroir. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa tre settimane, seguita da un affinamento di 32 mesi in botti di rovere, che conferisce al vino complessità e struttura. Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, sprigiona profumi generosi di frutti di bosco maturi, petali di rosa, menta e spezie dolci come la cannella. Al palato, è intenso e ricco, con tannini eleganti e ben integrati, accompagnati da una fresca acidità che dona equilibrio e persistenza.
Produttore
Vietti
Piazza Vittorio Veneto, 5,
12060 Castiglione Falletto (CN)
Vietti è uno dei nomi più prestigiosi e storici del Barolo, un simbolo di eccellenza e innovazione che affonda le sue radici nel tardo Ottocento. Fondata nella suggestiva cornice di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe, la cantina ha saputo coniugare tradizione e modernità, guadagnandosi un posto d’onore tra i grandi interpreti del Nebbiolo. È con Alfredo Currado, negli anni ‘60, che Vietti rivoluziona il panorama vitivinicolo, essendo tra i primi a vinificare il Barolo da singolo vigneto, un concetto che oggi è alla base della denominazione. Oggi, la tenuta è guidata da Luca Currado e dalla famiglia Krause, che continuano a perseguire una visione di qualità assoluta, con un approccio meticoloso in vigna e in cantina. I vigneti, situati nei cru più vocati come Rocche di Castiglione, Lazzarito, Brunate e Ravera, godono di un terroir straordinario, fatto di marne calcaree e argille che donano ai vini struttura, eleganza e grande capacità di invecchiamento. L’attenzione ai dettagli, l’uso sapiente del legno e una vinificazione rispettosa del frutto rendono i Baroli Vietti autentici capolavori, capaci di coniugare potenza e finezza. Ogni bottiglia è un tributo all’anima più profonda delle Langhe, un viaggio nel tempo e nella tradizione, impreziosito dall’iconico tocco artistico delle etichette d’autore che accompagnano ogni annata speciale.
