Vietti,

Barolo Cerequio 2019

Bottiglia 750 ml

Il Barolo Cerequio 2019 di Vietti è un vino rosso di straordinaria eleganza, prodotto nel rinomato cru Cerequio, situato nel comune di La Morra, nel cuore delle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte manualmente da viti con un'età media di 35 anni, questo Barolo esprime al meglio le caratteristiche del suo terroir. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa tre settimane, seguita da un affinamento di 32 mesi in botti di rovere, che conferisce al vino complessità e struttura. Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, sprigiona profumi generosi di frutti di bosco maturi, petali di rosa, menta e spezie dolci come la cannella. Al palato, è intenso e ricco, con tannini eleganti e ben integrati, accompagnati da una fresca acidità che dona equilibrio e persistenza.