




Vietti,Barolo Brunate 2016Magnum 1500 ml




Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Brunate 2016 di Vietti è un vino rosso di grande eleganza, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal prestigioso vigneto Brunate, situato tra i comuni di Barolo e La Morra, a un'altitudine compresa tra 230 e 405 metri sul livello del mare. I terreni sono caratterizzati da marne calcaree tipiche del periodo tortoniano, con un pH di 8,25 e una composizione limoso-argillosa. La vinificazione prevede una macerazione di 24 giorni a 32°C, seguita da un affinamento di 30 mesi in barrique francesi e grandi botti di rovere. Al naso, il vino si presenta esplosivo e potente, con note fruttate di prugna, sentori agrumati di cedro e pompelmo, e sfumature speziate. Con l'ossigenazione emergono profumi di viola, tipici del terroir di Brunate. Al palato è intenso e pieno, con tannini morbidi, rotondi e vellutati, caratteristici della zona di La Morra, e un finale che rivela una nota di radice di liquirizia.
Piazza Vittorio Veneto, 5,
12060 Castiglione Falletto (CN)


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