Tscheppe,
Sauvignon blanc - Chardonnay Hirschkäfer 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Tscheppe, Sauvignon blanc - Chardonnay Hirschkäfer 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Andreas Tscheppe
SKU: v.36704.2020.b
Price: 123.00 EUR
Availability: InStock

Il Tscheppe Hirschkäfer 2020 è un vino bianco naturale di grande fascino, ottenuto da un blend di Sauvignon Blanc e Chardonnay coltivati biodinamicamente nella regione della Steiermark, Austria. Al naso si presenta complesso con sentori di lievito, mela cotta, note tropicali e un leggero accenno di erba quasi secca. Al palato rivela una struttura media, con una piacevole freschezza, una texture brioche dovuta all'affinamento sulle fecce e una fine mineralità. Un vino elegante e vivace, capace di sorprendere anche gli amanti del Sauvignon Blanc più tradizionale, espressione autentica del terroir e della filosofia naturale del produttore.

Caratteristiche

Vitigno

Sauvignon Blanc, Chardonnay

Anno

2020

Temperatura di servizio

10-12°C

Abbinamenti

pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti

Alcool

12%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Andreas Tscheppe

Weingut Andreas Tscheppe è un produttore biodinamico situato nella regione della Stiria, Austria, noto per la sua filosofia di armonia tra suolo, piante e ambiente. La cantina coltiva vigneti ricchi di biodiversità, con un approccio naturale e sostenibile che valorizza l'espressione autentica del territorio. I vini di Tscheppe sono caratterizzati da una forte personalità, eleganza e complessità, ottenuti con fermentazioni spontanee e affinamento in legno, rappresentando un'eccellenza dell'enologia austriaca.