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Il Pecorino 2021 di Tiberio è un vino bianco prodotto nelle Colline Pescaresi, in Abruzzo, da uve coltivate su suoli calcarei a un'altitudine di circa 350 metri. Le viti, di circa 20 anni, sono allevate con metodi sostenibili per esprimere al meglio le caratteristiche del vitigno. La vinificazione avviene in acciaio inox, senza fermentazione malolattica, per mantenere la freschezza e l'integrità aromatica. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre profumi di pesca matura, erbe aromatiche e agrumi. Al palato, è ricco e strutturato, con una spiccata mineralità e una lunga persistenza.