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Tenuta I Fauri,Le BelleBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pecorino
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Aperitivo, crostacei, frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce, fritture
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Le Belle di Tenuta I Fauri è un vino bianco frizzante prodotto con il metodo ancestrale, che esprime un colore giallo paglierino vivace e un perlage leggero e brioso. Al naso si percepiscono intensi sentori di crosta di pane, frutta gialla matura e note agrumate, che conferiscono freschezza e piacevolezza olfattiva. Al palato risulta fresco, fruttato e stuzzicante, con un equilibrio tra acidità e morbidezza che lo rende adatto a molteplici occasioni di consumo. Questo vino proviene da uve Pecorino coltivate nella zona di Ari, in Abruzzo, una regione caratterizzata da un microclima che favorisce la maturazione equilibrata delle uve. Tenuta I Fauri cura la vinificazione con fermentazioni spontanee senza lieviti aggiunti e utilizza vasche di acciaio e botti di cemento per preservare l'espressività del varietale e la freschezza del vino.
Produttore
Tenuta I Fauri
Tenuta I Fauri è una cantina situata nel cuore di Chieti, in Abruzzo, una regione vitivinicola caratterizzata da colline che si estendono dalla Maiella fino all'Adriatico. La famiglia Di Camillo guida con passione la produzione, conciliando tradizione e innovazione. Il territorio, con il suo microclima unico, permette di ottenere uve di alta qualità che vengono vinificate con metodi naturali, privilegiando fermentazioni spontanee senza lieviti aggiunti. L'azienda si distingue per l'uso di vasche di acciaio e botti di cemento che valorizzano l'espressività varietale mantenendo freschezza e autenticità. Tenuta I Fauri si impegna a produrre vini autentici, precisi e rigorosi, espressione fedele del territorio abruzzese.
