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Terre del Poliziano,Cortona In Violas 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Merlot
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Cortona DOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
14%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Cortona In Violas 2015 di Terre del Poliziano è un Merlot in purezza che nasce dai ricchi terreni argillosi pliocenici della zona di Cortona. Si presenta con un intenso colore rosso rubino e al naso offre profumi complessi di frutti di bosco scuri, ciliegia matura e sottili note erbacee. Al palato mostra un corpo medio, tannini vellutati e una struttura equilibrata, con sentori di vaniglia e leggera speziatura derivanti dall'affinamento in barrique di rovere francese. Il finale è pulito e persistente, esprimendo eleganza e armonia, perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. L'annata 2015 conferma la capacità del produttore di esaltare il vitigno Merlot nel territorio toscano con raffinata maestria.
Produttore
Terre del Poliziano
Terre del Poliziano, fondato negli anni '70, è un'azienda simbolo della tradizione vitivinicola toscana, impegnata nella valorizzazione dei terroir locali come quello di Cortona. La filosofia del produttore unisce innovazione e rispetto per la tradizione, privilegiando metodi di coltivazione sostenibili e una cura meticolosa in vigna e cantina. Il territorio, caratterizzato da suoli argillosi pliocenici e un microclima favorevole, permette di esprimere al meglio varietà internazionali e autoctone, dando origine a vini eleganti e ben strutturati. Terre del Poliziano è anche attenta all'arte e alla cultura, promuovendo collaborazioni artistiche che riflettono l'identità della regione.
