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Tenuta Sant'Antonio,
Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi 2019
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

15.5%

Descrizione vino

L'Amarone della Valpolicella "Antonio Castagnedi" 2019 di Tenuta Sant'Antonio è un rosso intenso, prodotto da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Dopo un appassimento prolungato, affina 24 mesi in barrique. Di colore rubino fitto, al naso sprigiona note di frutta rossa matura, spezie dolci e cacao. Al palato è ricco e avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo e strutturato.

Tenuta Sant'Antonio
Tra le colline della Valpolicella e di Soave, nel cuore del Veneto, sorge Tenuta Sant'Antonio, simbolo dell’eccellenza enologica della regione. Fondata nel 1995 dai fratelli Castagnedi: Armando, Tiziano, Paolo e Massimo, l’azienda nasce dall’amore per la terra e dalla volontà di reinterpretare la tradizione con uno sguardo innovativo. I vigneti si estendono su terreni calcareo-bianchissimi e ricchi di scheletro, mentre il microclima, influenzato dalla vicinanza del Lago di Garda, dona alle uve Corvina, Rondinella e Garganega freschezza, struttura e complessità aromatica. La filosofia aziendale si basa su un’agricoltura sostenibile e su una vinificazione meticolosa, con affinamenti prolungati che esaltano l’eleganza del frutto.

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